
Берём три листа лаваша. Первый смазываем майонезом, сверху выкладываем банку рыбной консервы (лосось, сайра или сардина, масло слить). Сверху второй лист, смазывем майонезом и выкладываем 4 варёных мелко рубленых яйца, сверху третий лист+ майонез+ мелко рубленая зелень или зелёный лук. Свернуть в рулет и в холодильник.
Роллы по-русски

Вам понадобиться:крабовые палочки и начинка...
Способ приготовления: крабовые палочки кладем в кипящую воду и
оставляем на 5 минут, далее разворачиваем крабовые палочки и намазавыем
начинкой...
Начинка: сыр плавленный, чеснок, зелень, майонез, все перемешиваем, намазываем на палочку и заворачиваем...
Начинка_1: сыр на терке, чеснок, залень, майонез, все перемешиваем, намазываем на палочку, заворачиваем и в духовочку или микроволновку, чтобы сыр расплавился...
Начинка_2:сыр плавленный, зелень, майонез, все перемешиваем, намазываем на палочку и заворачиваем...
Начинка_3:
сыр на терке, залень, майонез, все перемешиваем, намазываем на
палочку, заворачиваем и в духовочку или микроволновку, чтобы сыр
расплавился...
Начинка_4:
сыр на терке, залень все перемешиваем, намазываем на
палочку, заворачиваем и в духовочку или микроволновку, чтобы сыр
расплавился...
Также можно в любую из вариантов добавить внутрь солененький огурчик или грибочек, что душе угодно...
СЫРНЫЕ ЛОДОЧКИ

Ну салат делаем как обычно - трем сыр, ветчину, добавляем давленный чесночок и майонез.
Перец режем вдоль на четвертушки или восьмушки, в зависимости от величины плода. Моем, просушиваем и наполняем сырным салатом.
Закуска "Соломка"

Эту закуску подглядела в каком-то журнале, делается просто, лучше готовить перед подачей на стол (через несколько часов палочка может начать понемногу размокать, это в том случае, если вы используете очень жирную рыбу).
Соломку (соленую) поломать до размера приблизительно 10-12 см. (можно и больше).
Рыба подойдет любая (слабосоленая или холодного копчения).
Филе рыбы нарезать длинными тонкими полосками, обмотать туго вокруг соломки, уложить на тарелку. Посыпать рубленной зеленью.
Я еще посыпаю обжаренным на сухой сковородке кунжутом.
Помидоры с сырным салатом

Помидоры режем колечками и укладываем на тарелку. Огурцы можно полосками, можно колечками (как удобней) и тоже кладем на тарелку.
Готовим салат: сыр натираем на крупной терке (можно и на мелкой - кому как нравится), добавляем мелко порезанные помидоры, перец (лучше желтый - эффектней смотрится) и зелень. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Полученную смесь заправляем майонезом и выкладываем на помидоры и огурцы. Украсить зеленью.
Очень вкусно!!!!!